Πώς είναι να εργάζεσαι ως μπάτλερ σε ένα κρουαζιερόπλοιο 6 αστέρων

• Ο Nehad Popovic είναι αεροσυνοδός σε ένα πολυτελές κρουαζιερόπλοιο έξι αστέρων με 200 επιβάτες που ονομάζεται Scenic Eclipse.
• Το πλοίο ταξιδεύει σε απομακρυσμένα μέρη όπως η Αρκτική και η Ανταρκτική και έχει το δικό του υποβρύχιο.
• Ο Πόποβιτς εργάζεται για τέσσερις συνεχείς μήνες στο πλοίο και στη συνέχεια κάνει δύο μήνες διακοπές.

Αυτό το δοκίμιο όπως αναφέρθηκε βασίζεται σε μια συνομιλία με τον Nehad Popovic, τον συνοδό της κρουαζιέρας του Scenic Eclipse. Έχει υποστεί επεξεργασία για λόγους έκτασης και σαφήνειας.

Δούλευα ως σερβιτόρος σε ένα καφέ στη γενέτειρά μου στη Σερβία όταν έπεσα πάνω σε έναν από τους φίλους μου από το σχολείο που ήταν αεροσυνοδός σε υπερωκεάνιο.

Αφού άκουσα για τις περιπέτειές του, κόλλησα. Άρχισα να σκέφτομαι τη ζωή στο νερό. Έκτοτε, έχω ταξιδέψει στην Αρκτική και την Ανταρκτική, μεταξύ άλλων προορισμών, ως αεροσυνοδός κρουαζιερόπλοιου.

Ξεκίνησα ως μπάτλερ σε παραμυθένιες κρουαζιέρες στον ποταμό σε όλη την Ευρώπη.

Τον Σεπτέμβριο του 2014, έκανα αίτηση στη Scenic Luxury Cruises and Tours για να γίνω διευθυντής εστιατορίου στις κρουαζιέρες τους στο ποτάμι. Με δέχτηκαν τον Οκτώβριο.

Προτού μπορέσω να μπω στο πλοίο τον επόμενο Μάρτιο, έπρεπε να περάσω το εκπαιδευτικό σεμινάριο SCTW της ναυτιλιακής βιομηχανίας, ένα εντατικό πενθήμερο μάθημα στις πρώτες βοήθειες, την πυρόσβεση και την εκπαίδευση ασφάλειας. Η εταιρεία κάλυψε τα έξοδα της πορείας μου και μόλις πέρασα ήμουν έτοιμος να μπω στο πλοίο.

Τον Μάρτιο του 2015, άρχισα να διαχειρίζομαι κρουαζιέρες στο ποτάμι για Scenic Luxury Cruises and Tours. Κάθε πρωί στη δουλειά, μπορούσα να ξυπνήσω σε διαφορετική πόλη ή χώρα.

Σε ποταμόπλοια, μπορούσαμε να ταξιδέψουμε από το Άμστερνταμ στη Βουδαπέστη για περισσότερες από δύο εβδομάδες. Οι διαδρομές κρουαζιέρας στο ποτάμι περνούσαν μέσα από χωριά και κάστρα στην αγροτική Ευρώπη που έμοιαζαν σαν κάτι βγαλμένο από παραμύθι.

Το να πηγαίνω από μπάτλερ σε μπάτλερ μου έδωσε περισσότερες ευκαιρίες

Μετά από δύο χρόνια ως αεροσυνοδός, προήχθηκα σε αεροπόρος κρουαζιέρας. Ως μπάτλερ, εκπαιδεύτηκα στην υπηρεσία αργύρου. Δουλεύοντας όμως ως μπάτλερ, έπρεπε να μείνει ένα βήμα μπροστά από τις ανάγκες των επισκεπτών και να κάνει τα πάνω και πέρα ​​για να δημιουργήσει μια υπέροχη εμπειρία.

Για να γίνετε μπάτλερ κρουαζιέρας, χρειάζεστε εμπειρία εργασίας σε πολυτελές ξενοδοχείο ή πλοίο. Εκπαιδεύτηκα από άλλους αεροσυνοδούς σε κρουαζιέρες στο ποτάμι και απορρόφησα όλα όσα μου έμαθαν.

Τον Μάιο του 2021, αντάλλαξα τα ποτάμια της Ευρώπης με την ανοιχτή θάλασσα και έγινα συνοδός κρουαζιέρας στο Scenic Eclipse.

Τώρα εργάζομαι σε ένα πολυτελές γιοτ έξι αστέρων Discovery.

Το Scenic Eclipse είναι ένα σκάφος Discovery έξι αστέρων που πλέει προς την Αρκτική και την Ανταρκτική, μεταξύ άλλων προορισμών. Ένα μόνο εισιτήριο μπορεί να κοστίσει έως και 150.000 δολάρια για ένα ταξίδι 30 ημερών στην Αρκτική, αλλά οι τιμές ξεκινούν από περίπου 30.000 δολάρια ανά άτομο.

Τα ποταμόπλοια στα οποία είχα δουλέψει ήταν πολυτελή, αλλά εντυπωσιάστηκα όταν επιβιβάστηκα στο Scenic Eclipse.

Υπάρχουν πέντε εστιατόρια στο πλοίο, συμπεριλαμβανομένου ενός εκλεκτού γαλλικού εστιατορίου με μπαρ με σαμπάνια. Υπάρχουν επίσης δύο ελικοδρόμια, ένα ιδιωτικό υποβρύχιο και ένα φιλοξενούμενο ελικόπτερο.

Κάθε επισκέπτης έχει έναν μπάτλερ. Στο πλοίο υπάρχουν οκτώ αεροσυνοδοί και ένας επικεφαλής αεροσυνοδός. Επιβλέπω έως και 10 σουίτες και εξυπηρετώ 20 άτομα ανά κρουαζιέρα.

Περνάω τέσσερις μήνες στο πλοίο, μετά έχω δύο μήνες διακοπές.

Σε κάθε επισκέπτη ανατίθεται ένας μπάτλερ με 24/7 υπηρεσία

Στο Scenic Eclipse, η υπηρεσία μπάτλερ είναι 24/7. Δουλεύουμε βάρδιες, οπότε όταν τελειώσετε στις 9 το βράδυ, ένας άλλος μπάτλερ θα ξεκινήσει τη νυχτερινή βάρδια. Δουλεύω 8 με 10 ώρες με διάλειμμα το μεσημέρι.

Το ξυπνητήρι μου χτυπάει γύρω στις 5:30 π.μ. Μετά τον καφέ στο ατύχημα του πληρώματος, παραδίδω το πρωινό της υπηρεσίας δωματίου στις σουίτες που το έχουν παραγγείλει.

Καθώς οι καλεσμένοι μου φεύγουν από το πλοίο για εκδρομές, ξαναγεμίζω το μίνι μπαρ τους και μαζεύω τα ρούχα τους. Κανονίζω κρατήσεις εστιατορίων για αυτούς επί του σκάφους ή οργανώνω περιηγήσεις με ελικόπτερο ή υποβρύχιο. Φροντίζω επίσης η σουίτα σας να είναι άψογη και φροντίζω να σας περιμένει φρέσκα φρούτα ή ένα συγκεκριμένο κοκτέιλ.

Το βράδυ, προσφέρω υπηρεσία προετοιμασίας κρεβατιού. Κάτω από τα φώτα φροντίζω το δρομολόγιό της για την επόμενη μέρα να είναι στην οθόνη της τηλεόρασης και αφήνω λιχουδιές.

Για επετείους ή γενέθλια θα αφήσω λουλούδια. Μου αρέσει να ακούω τις αντιδράσεις των καλεσμένων όταν ανακαλύπτουν τα δώρα τους.

Κατά τη διάρκεια του απογευματινού μου διαλείμματος, θα φύγω από το πλοίο με φίλους του πληρώματος για να απολαύσω τοπικό φαγητό ή να επισκεφτώ μια περιοχή πολιτιστικής κληρονομιάς. Αν δέσουμε τη νύχτα, θα βγω για δείπνο ή μια βραδινή βόλτα. Στη θάλασσα, κάνω παρέα με συναδέλφους στο χάος του πληρώματος.

Τα τελευταία 2 χρόνια, έχω ταξιδέψει από το μεσογειακό νησί της Μαδέρας στην άγρια ​​φύση της Ανταρκτικής.

Η καλύτερη μέρα μου στο πλοίο ήταν το πρώτο μου ταξίδι στην Ανταρκτική. Καθώς έπλεαν ανάμεσα στα παγόβουνα, δύο φάλαινες έσπασαν την πλευρά του σκάφους. ήταν μαγικό

Έχω πετάξει με το ελικόπτερο του Scenic Eclipse πάνω από την Ανταρκτική, που μου έμεινε αξέχαστο. Κοιτάζοντας το ακατέργαστο τοπίο ήταν εκπληκτικό.

Προσκλήθηκα επίσης να συμμετάσχω σε μία από τις καταδύσεις στην Αρκτική στο υποβρύχιο του πλοίου. Καθώς βυθιζόμασταν κάτω από τα κύματα, τα φώτα στο πλάι του υποβρυχίου έλαμπαν σε ένα κοπάδι μικροσκοπικών διαφανών ψαριών, δημιουργώντας ένα εφέ ουράνιου τόξου. Ήταν σουρεαλιστικό.

Η κρουαζιέρα είναι all-inclusive, οπότε δεν περιμένω συμβουλές, αλλά τις παίρνουμε. Η πραγματική μου ανταμοιβή, ωστόσο, είναι τα σχόλια των επισκεπτών ότι βοήθησα να δημιουργηθεί μια ανάμνηση για μια ζωή – αυτό είναι το αγαπημένο μου μέρος της δουλειάς.